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    玉米種子穗藏與粒藏技巧

    2019-07-31 閱讀次數: 欄目:富民新聞

     在雜糧中,玉米種子是最難保管的。這是由于玉米種胚較大,組織疏松,蛋白質和可溶性糖分含量高,并集中了占玉米籽粒80%的脂肪。所以,保管不善,容易吸收潮濕、感染、霉菌,發生霉變和酸敗現象,縮短壽命或喪失種用價值。

        我國地域遼闊,南北氣候迥異,玉米栽培面積和總產量均次于稻麥而位居第三。玉米種粒的貯藏壽命與其自身含水量和氣象條件有密切關系。從溫濕度條件來看,全國年平均氣溫,東北和內蒙古地區在10℃以下,黃河流域在10—14℃,長江流域及其以南地區在15℃以上;年平均空氣相對濕度,黃河流域及其以北地區均在70%以下,內蒙呼和浩特只有55%,長江流域及其以南地區多在80%以上。氣溫和空氣相對濕度,從北往南均呈依次遞增趨勢。就玉米自身含水量而言,據試驗,在空氣相對濕度低于75%的條件下,穗軸含水量往往低于籽粒含水量,籽粒中的水分便不斷地被穗軸吸收,使其含水量下降,種子處在干燥狀態,有利于安全貯藏;反之,當空氣相對濕度高于75%時,穗軸含水量則高于籽粒含水量,并不斷地吸收空氣中的水分輸送到籽粒中去,種子含水量增高,影響安全貯藏。

        由此看來,在我國黃河流域以北的廣大地區,具有玉米留種不脫粒貯藏得天獨厚的自然條件,在淮北地區農家也有帶穗貯藏的習慣。農民把玉米收獲后,剝開包葉,捆扎成束,晾曬干燥以后,成串成串地吊置在室內通風透光處越冬。貯藏過程中,籽粒含水量維持安全水分以下,盡管嚴冬低溫,種子仍安然無恙。但在長江以南的大部分地區,空氣相對濕度在80%以上時間較長,故要將果穗晾曬充分干燥后脫粒貯藏。由于化肥、農藥具有一定腐蝕性和揮發性,不能與種子同放一室,以免腐蝕種子細胞和種胚,降低種子質量。

        粒藏的玉米種子在其含水量降至14%以下后,即可裝包堆垛于室內,將裝滿種子的包堆成兩列或四列,包間不留空隙,但要與墻壁留出50厘米的距離,每垛之間要留出60厘米距離,以利種子通風和隨時檢查管理,垛底用木板、席片鋪墊防潮,但不能用塑料袋裝種子,以免影響呼吸、降低發芽率或引起霉變。


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